葡薏園，Tapas de Portugal
由著名的葡萄牙大廚António Coelho坐鎮
位於氹仔官也街附近的木鐸巷
外牆也葡式建築繽紛漂亮🏠
是很多遊客的必到打卡位
節日更是一位難求，是慶祝聚會的熱門選店
這天和姐妹們聚會🍷
順道和大家介紹一下檸檬的家 — 澳門🇲🇴
說到澳門美食，不得不吃的一定要數葡國菜
葡萄牙菜經過在地化之後，更胋近亞洲的口味
檸與朋友遊西葡兩國回來後
都一致認同我們更愛澳門的葡國菜呢❤️
看着上面牆上掛着滿滿的獎項
就知道這裡來頭不小
大廚António是米芝蓮（米其林）星級大廚👨🍳
翻看Menu發現，在這家星級餐廳
各種酒的價錢標價合理
難怪會成為大家節日慶祝的熱門選點
Sangria, 是葡萄牙和西班牙的一種調酒🍷
紅酒混合各種水果，加上一點白蘭地 / 香艾酒
味道帶甜好入口，是熱門的佐餐酒
對本來不擅品酒的檸來說
幾乎每次吃葡萄牙餐廳，都會點上Sangria🍷
白酒煮花蛤，是一道葡菜系非常常見的小菜
白酒，蒜蓉，香菜很能帶出花蛤的鮮甜
這道花蛤鮮甜味美，是座上客的必點之選
但它應該不是這裡的大廚推薦
如果想吃特別菜色的話
廚師推薦還有葡式香腸炒蛋多士
留待下回再試😍
這道牛扒是我們一致認為稍有失望的一道菜
作為主菜之一的大蝦size小了一點
比旁邊海鮮飯裡的蝦還小隻了些
牛扒也比下單的五成略熟了點
似乎在以海鮮為主的葡菜餐廳
真不應點牛扒，檸每每都遇到失手的情況
但是，值得一讚的配菜的紅藜麥薯蓉超驚喜
大家一口接一口的吃着❤️❤️
怎麼在葡國菜餐廳的大廚推介中
會出現西班牙海鮮燉飯呢？
也許跟餐廳前身是西班牙餐館有關係吧😂
（純屬個人猜想！😂）
燉飯略鹹，但比正宗的西班牙飯容易接受
配酒則是剛好的口味👍🏻
唯一挑剔的是大蝦🍤略帶雪藏味，要扣一點分
下次再來的話，檸想試大廚推薦的龍蝦飯😍
最後介紹的這道是檸最愛的葡式烤乳豬
乳豬的脆皮在吃到最後一件時依然超香脆❤️
配上自家製的薯片驚喜的好吃
薯片也讓人很有記憶點
是檸的必吃菜式👍🏻👍🏻
訂餐資訊：
地址：澳門氹仔木鐸街 9 號
營業時間：星期一至星期日，12pm-4am
訂座電話： + 853 2857 6626
電郵：reservation@tapasdeportugal.com
以上內容屬自費光顧😊
#這不是廣告文系列
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