[新加坡] 必吃美食．無招牌胡椒蟹．歐南園亞華肉骨茶－[戀上自助旅行]檸檬．自助遊世界

上篇已經走過「亞坤咖椰吐司」和「天天海南雞飯」，撐著一個大肚子的我們回到了酒店稍作休息。

下午兩點半，檸檬美食兵團準時出發！再戰「無招牌胡椒蟹」+「歐南園亞華肉骨茶」

讓我們意料不到的是，原本無計劃路線的我們這次剛好把順路的點排在一起了！無招牌海鮮餐廳及歐南園亞華肉骨茶同在地鐵綠線。所以朋友們，跟著我們這樣走就對了啦:)

來到新加坡，不得不吃的美食之一就是炒螃蟹，其中又分為辣椒炒蟹和胡椒炒蟹兩種，大多數人會推薦的餐廳有無招牌海鮮餐廳No Signboard Restaurant及從金沙酒店（Marina Bay）出發前往需轉線一次，也十分方便！

從地鐵站A出口出去，，沿Aljunied Rd直走到通過Sims Ave到Geylang Rd路口之後左轉，就能看到無招牌海鮮餐廳—芽籠創始店，全程大概走10分鐘左右。這家芽籠創始店是開放式的空間，沒有冷氣，格局像澳門的大排檔和台灣的熱炒店，頗有風味的。可能是陰天的緣故吧，那天我們下午抵達也不會感覺太熱，事後檸檬才知道，芽籠創始店不加收10%服務費的，算是意外地又賺到了。

無招牌海鮮餐廳 - 芽籠創始店(EW9 - Aljunied)

從網上看到，這裡除了辣椒螃蟹跟胡椒螃蟹之外，如果兩種口味都想要試，建議可點胡椒螃蟹跟辣椒蝦（一點下去就覺得自已好有研究的感覺！哈哈！）另外還有麥片蝦也是招牌！好～就這樣決定好了～～～

#麥片蝦（草蝦＄２０）

網友們推薦的麥片蝦，賣相真是漂亮。
而且超好吃的，檸檬連那蝦子上的麥片碎都快要吃光光了。

雖然我們選的是價錢最平易近人的草蝦，但是蝦子的體型和味道絕不馬虎。
看！～～～

#胡椒螃蟹（普通螃蟹約＄４０～５０／隻）

看著這個螃蟹的顏色，原以為不會太嗆辣，賣相看似廣東菜中的薑蔥炒蟹，誰知道吃下去還挺嗆的，胡椒味道也超香，讓愛吃辣的檸檬和姐妹們都直呼很過癮呢！

#辣椒蝦（草蝦＄２０）

上文提到，如果想要胡椒口味跟辣椒口味通通吃到的小資叫法就是胡椒螃蟹配辣椒蟹，因為辣椒蝦跟辣椒蟹的醬汁是一樣的，這樣就可以兩種口味都吃到啦，兩種口味比較起來，這道辣椒蝦味道反而沒有胡椒口味的搶戲，胡椒螃蟹吃起來更能引起味蕾的刺激。不過因為這醬汁裡面有辣椒、蒜蓉、番茄醬等混合，酸酸辣辣的比較開胃。

＃炸饅頭，配辣椒醬好吃到爆炸，吃辣椒蝦／蟹必點！
用炸饅頭沾著辣椒蝦的醬汁吃實在是太配了！簡直就如羅密歐茱麗葉般登對！！

最後來一杯清潤的＃自家製薏米水潤潤喉嚨！
這一頓吃的太爽了～～～

Bye bye囉螃蟹！我們下次再見～

吃過橆招牌之後，新加坡之行無憾也！不過，我們的美食行程又怎會這麼快完結呢，這邊廂結賬，轉眼我們又向下一站進發囉，還好我們三人行，可以一同分享美食不致於每一餐都要吃到吐。來到新加坡不得不吃的除了螃蟹之外，怎麼也得吃一餐正宗的肉骨茶才算到此一遊吧！對～我們向歐南園亞華肉骨茶進發！GO~~~

上一篇有講到，檸檬是在一個美食節目中知道亞坤的，同樣地，也在這個節目中，認識肉骨茶的始祖之一，亞華肉骨茶。因此，儘管亞華肉骨茶未必是新加坡最有名的肉骨茶，我們也要來拜會一下（事實上亞華還是頗有名氣的喔！）

歐南園亞華的確實位置在MRT站EW15 / EW16出去都需要步行一段路，需要店面就在大路上（一條高架橋旁邊），但當天我們也是苦苦找了很久才找得到它的蹤影，問了好幾個人也說不清在哪一邊（這次經歷讓我很好奇新加坡人其實是不是都不太熟路～哈哈！），所以如欲尋找亞華肉骨茶，建議開啟GOOGLE MAP :D

雖然我們一來到就品嘗了金沙酒店裡的黃亞細肉骨茶，但個人還是喜歡亞華的肉骨茶，可以環境也有影響吧，畢竟是在酒店美食廣場中吃到的黃亞細。

歐南園亞華肉骨茶（EW15 - Tanjong Pagar)