[戀上自助旅行]檸檬．自助遊世界

臨近母親節時才想起沒訂座吃飯

想着較「偏遠」的酒店可能未爆滿

於是臨時預訂這家想吃很久的御蓮宮

幸好母親大人滿意這母親節大餐👍🏻

海鮮火鍋和特色點心是御蓮宮的主打菜

但這個晚上我們吃的中式菜色

檸認為也屬水準之上👍🏻

火鍋🍲和點心，就下次再會嘍😊

巴蜀香辣黑豚肉溏心皮蛋  

皮蛋豆腐是川菜冷盤前菜的標準搭配

加上蝦米炒香的汁醬鮮香十足，涼爽開胃😍

脆皮五香芋絲卷

會點這道菜，全因母親大人鍾愛芋頭

本來容易油膩的芋頭配上炸的方式

沒有過份的膩感，已是相當不錯👍🏻

水準之上，如果你也喜歡芋頭的話可以一試

湖南紫蘇香辣雞

這道菜本不在我們的選單之上

因為另一道菜式沽清而補上的一道

紫蘇葉的味道向來搶戲

辣度不算高，bb辣的朋友們都可一試

但整體而言不算太有驚喜

雞肉的味道也稍有欠奉，

屬於中規中矩的一道菜色

魚湯珍菌浸菜苗 

魚湯，菌類，菜苗三者的味道都容易配搭

平衡做得不錯，味道各有被提出而不搶戲

蒜香靈芝菇炒安格斯牛柳

食材搭配方面沒有太大驚喜

就是一道家常的靈芝菇炒牛柳

但不得不說這安格斯牛柳的火候控制得相當好

剛好熟的嫩滑牛柳

讓同桌的阿姨一吃便激讚它的嫩滑口感

當然啦！品質也反映了在價格之上～～

桂花蟹肉斑球炒新竹米粉

這是後來追加的一道主食

也許疫情期間餐廳備料相對謹慎

這晚點的菜有數個都被告知沽清

這炒米粉也是一道後備上場之作

還好它鑊氣很足，米粉炒得乾身不油膩👍🏻

最後本想來個甜品❤️

不過適逢母親節，店家贈送甜品每人一客

這道木瓜鮮奶炖雪耳一點都不馬虎喔👍🏻

為我們的母親節大餐完美作結😄

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