人在西安的第一天，回到旅館安頓好之後已入夜。
那麼第一個晚上，就在回民街渡過吧！
在旅遊大神Google map的指引下，走到回民街。
Google map其實不算是檸檬出外旅行的好朋友！
因為呢，＂路在口邊＂才是檸檬的菜，開口問就對啦！
對了！走到旅館樓下，遇上＂魏家涼皮＂。
關中名小吃：西安涼皮＋肉夾饃
看到這樣能不吃下去嗎？小二來一碟...
^ 涼皮辣香但清爽，實在是特別的口感！
百度百科：西安市面上的涼皮大概分三種：岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮最受歡迎，因為擀面皮是从唐代冷淘面演變而來，其面皮選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以“白、薄、光、軟、筋、香”而聞名，凉爽可口，具有筋斗、柔軟、涼香、酸辣可口、四季皆宜之特点。在古代，擀面皮乃是给宫里的御供食品，故西府人又称擀面皮为“御京粉”。
跟媽媽談談心，散散步，不足十分便到了回民街。
^人潮還蠻多的呢
一到了回民街，便看到各家肉泡饃在眼前了
喂！才剛吃了涼皮怎麼吃得下呢，還是先走走再說。
走著走著，走到一個小巷路口，好熱鬧呀！
路口便是各式各樣的小攤檔
來！先來嚐一口桂花糕！＜好古裝劇的台詞呀！
桂花糕排列得真漂亮～開花似的！
付錢之後，老闆熟練得為桂花糕沾上蜜汁遞上
雖不是甚麼特別的糕點，但清甜可口，實在好吃！
陜西八大怪：
第七怪，油潑辣子一道菜。
油潑辣子是陜西的方言，其相當於四川的辣椒油，常被作調味料，但陜西人吃飯時常油潑辣子作一道菜，便足見它的地位吧！
說來，自從出遊次數多了，便很少買紀念品回家，反而常常帶回茶葉跟辣椒呢！這次，一向好辣的檸檬也帶回兩罐回家備用呢。
這店的門口甚是熱鬧，圍滿了人潮，就像古裝劇裡的市集。
回民街的歷史已經很久了。據說，原來國外的使節和來長安做生意的商家們聚居在這裏，不斷的繁衍生息，坊上人大都是這些古老移民的後裔。他們用自己的宗教形成了高度的凝聚力，在漢人占主流的社會中，頑強地堅持了自己特有的文化生活圈子，他們的血液中還保留著精明商人和貴族的遺傳因子，一直到了今天。 在一千多年前的漢朝，這裏就曾經作為絲綢之路的起點，迎來了回民的先民——來自古阿拉伯，波斯等地的商人、使節、學生。曆史記載，許多人沿著絲綢之路來到繁華熱鬧的長安城後，在這一區域經商、留學和做官。今天，這裏成為6萬多回族穆斯林群眾的聚居區。 作為伊斯蘭文化的傳承之地，
回民街裡還有甚麼好吃的呢？大家就跟我一起來挖寶！
回民街上有好幾家老孫家，老米家泡饃。
老實說檸檬對泡饃實在不感興趣
最後被老孫家吸引過去了～
吸引檸檬的，其實是老孫家的燒烤，這是哪招？
清真回民的外貌實在很像外國人。帥帥的。
他家的燒烤真的很香呢～檸檬這雙腿就是被燒烤的香味吸引過去的。
就在此刻，我又餓了！寫遊記容易嗎我？
右方那大餅有誰知道是甚麼嗎?
那就是陜西八大怪之一：鍋盔
鍋盔制作工藝精細，素以“乾、酥、白、香”著稱。
乾硬耐嚼，内酥外脆，白而泛光。
檸檬想，這應該很能充飢吧～哈哈！
到了櫃枱付了錢，得到一張發票一個銅板，實在讓我一頭霧水
原來呢，我應該把銅板籌放桌上等泡饃，發票就拿到燒烤攤去換羊肉串
可是檸檬哪知道，結果把銅板也拿去排隊
結果送泡饃的小二找不到，臭罵了檸檬一頓
有必要這麼兇嗎？ T^T
羊肉串沒帶騷味，好吃！
至於這泡饃呢，檸檬實在吃不慣，只能說...口味不同呀！
只吃了兩口便撤手投降了
從網上查得的資訊，回民街上必吃的，還有這個賈三灌湯包子
說真的，在吃過泡饃之後對西安的名食已無太大的期望
這一籠包子端上來時的感覺：怎麼這麼扁？
外觀上看，有著上海小籠包的外貌換上了牛肉餡，就姑且一試吧！
上海小籠包聞名的是皮薄湯飽，本想嚐這包子的湯汁如何
誰知輕輕一夾，湯汁就隨著鮮肉掉落
吃這一道包子呢，宛如夜市裡玩撈金魚似的
結果是吃一籠包子下來...有兩顆算是能完整送入口中了
回民街上，還有好多好吃的～
但是呀，肚皮不爭氣了，飽撐了啦！
最後，檸檬為大家奉上陜西八大怪
第一怪 板凳不坐蹲起来
第二怪 家家房子半邊蓋
第三怪 老碗小盆分不開
第四怪 婦女帕帕頭上戴
第五怪 面條寬得像褲帶
第六怪 锅盔大得像锅盖
第七怪 油潑辣子是道菜
第八怪 秦腔大戲吼起來
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